le Progrès du mercredi 21 septembre 2016
ÉLEVAGE - 65 PROPOSITIONS. ABATTOIRS : VIDÉO ET TRANSPARENCE
Contrôle vidéo, formation renforcée, modernisation des équipements. La commission d'enquête sur les conditions d'abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français a rendu son rapport hier. Objectif : le bien-être des animaux.
Animaux agonisants, mares de sang, indifférence des employés à la souffrance... En octobre 2015, l'association L214 dénonçait le scandale de l'abattoir d'Alès dans une vidéo aux images difficilement supportables. Et les cas similaires se sont multipliés, poussant à la création d'une commission d'enquête pour lever l'omertà qui règne sur les abattoirs français. Cette commission, présidée par Olivier Falorni (député apparenté radical de gauche de Charente-Maritime), a rendu son rapport hier et mis sur la table pas moins de 65 propositions.
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